Story
Hi Bunda, Nasi goreng dengan topping keripik tempe rasa keju adalah pilihan sempurna buat sarapan karena mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan sederhana, dan tetap sehat. Kombinasi nasi goreng yang gurih dengan kerenyahan keripik tempe keju memberikan sensasi nikmat dalam setiap suapan. Cocok untuk sarapan cepat namun tetap spesial!
Porsi
2
Bahan
Untuk Nasi Goreng:
- 2 porsi nasi putih dingin (lebih baik nasi sisa semalam)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm bawang merah, iris tipis
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- ½ sdt bubuk kaldu jamur (opsional)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm minyak goreng atau minyak kelapa
Untuk Topping:
- 1 genggam keripik tempe rasa keju dari Eat Tempe, remukkan kasar
- ½ sdt minyak zaitun (opsional, untuk aroma tambahan)
- Irisan mentimun dan tomat (opsional, sebagai pelengkap)
Instruksi
Menyiapkan Nasi Goreng
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecokelatan.
- Pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, lada hitam, dan bubuk kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
Menyajikan dengan Topping Keripik Tempe Keju
- Pindahkan nasi goreng ke piring saji.
- Taburkan keripik tempe rasa keju dari Eat Tempe yang telah diremukkan di atas nasi goreng.
- Tambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkap.
- Sajikan segera selagi hangat!
Tips
- Gunakan nasi dingin agar teksturnya tidak lembek saat digoreng.
- Tumis bumbu hingga harum agar nasi goreng memiliki aroma yang menggugah selera.
- Tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera untuk keseimbangan rasa.
- Gunakan keripik tempe keju sebagai topping untuk memberikan sensasi renyah dan gurih.
- Sajikan dengan irisan mentimun dan tomat untuk keseimbangan rasa segar.
Dengan resep ini, sarapan tidak hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga sehat dan penuh cita rasa! Selamat mencoba!
